{"id":69,"date":"2022-02-03T11:58:22","date_gmt":"2022-02-03T11:58:22","guid":{"rendered":"http:\/\/tdi_47_cd5"},"modified":"2023-03-30T15:43:02","modified_gmt":"2023-03-30T15:43:02","slug":"bellboy-bar-berlin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ceveo.de\/index.php\/2022\/02\/03\/bellboy-bar-berlin\/","title":{"rendered":"Bellboy Bar: Zwischen Eskapismus und Exzellenz"},"content":{"rendered":"<p>Sobald du die T\u00fcr betrittst, f\u00fchlst du dich in eine andere Welt versetzt. Die abgeh\u00e4ngten Fenster sorgen daf\u00fcr, dass du dich vom gesch\u00e4ftigen Treiben in Mitte abkoppeln kannst und in einem atmosph\u00e4risch mystischen Raum mit warmem Kerzenlicht und opulenten Sofas landest. Der Trockeneisnebel verleiht der Bar eine optisch beeindruckende Dampfwolkenpotential und zwischen Toten- und Puppenk\u00f6pfen entfaltet sich eine ganz besondere Atmosph\u00e4re.<\/p>\n<p>Die Bellboy Bar ist als Erlebnis konzipiert und das sp\u00fcrt man in jeder Ecke. Die Suche nach dem hinter einer Geheimt\u00fcr verborgenen zweiten Gastraum oder dem Weg zu den Toiletten, der sich als Labyrinth durch mehrere T\u00fcren entpuppt, macht die Nacht zu einem unvergesslichen Erlebnis. Das Konzept wirkt jedoch keineswegs aufgesetzt, sondern ist perfekt umgesetzt und funktioniert.<\/p>\n<p>Der Erfolg der Bellboy Bar kommt nicht von ungef\u00e4hr. Der Gr\u00fcnder Ariel Leizgold hat in Tel Aviv ein kleines Imperium aus bildstarken kulinarischen und atmosph\u00e4rischen Orten geschaffen und wei\u00df, wie man ein Publikum begeistert. Mit der Barmanagerin Peggy Knuth aus dem Curtain Club im Ritz Carlton hat die Bellboy Bar zudem eine der versiertesten und herzlichsten Mixologinnen Berlins an Bord.<\/p>\n<p>Die Drinks sind in der Bellboy Bar ziemlich einmalig und werden in ungew\u00f6hnlichen Gef\u00e4\u00dfen wie H\u00f6rnern, Badewannen oder faustgro\u00dfen Meeresmuscheln serviert. Die Zubereitung ist ein Erlebnis f\u00fcr sich, wenn kleine Klumpen Wannenschaum vom einen Tischende zum anderen fliegen oder ein St\u00fcckchen Blauschimmelk\u00e4se in ein mohnbedecktes Glas f\u00e4llt. Das Essen in der Bellboy Bar ist ebenfalls hervorragend und reicht von kleinen Tellern zu Beginn bis hin zu einer vanilligen Creme in Buddhaform auf Sesambrittle, Basilikum und konzentriertem Umami in Form von Misokaramell. Die K\u00fcche ist eine Mischung aus allem, aber niemals zu viel.<\/p>\n<p>Die Bellboy Bar ist ein absoluter Geheimtipp in Berlin und ein Muss f\u00fcr jeden, der eine Nacht voller Eskapismus und Exzellenz erleben m\u00f6chte. Sie ist dienstags bis sonntags von 18 bis 2 Uhr ge\u00f6ffnet und donnerstags bis samstags sogar bis 3 Uhr. Wenn du auf der Suche nach einem au\u00dfergew\u00f6hnlichen Barerlebnis bist, solltest du unbedingt einen Besuch wagen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sobald du die T\u00fcr betrittst, f\u00fchlst du dich in eine andere Welt versetzt. Die abgeh\u00e4ngten Fenster sorgen daf\u00fcr, dass du dich vom gesch\u00e4ftigen Treiben in Mitte abkoppeln kannst und in einem atmosph\u00e4risch mystischen Raum mit warmem Kerzenlicht und opulenten Sofas landest. Der Trockeneisnebel verleiht der Bar eine optisch beeindruckende Dampfwolkenpotential und zwischen Toten- und Puppenk\u00f6pfen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":156,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,11],"tags":[],"class_list":{"0":"post-69","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-berlin","8":"category-whats-hot"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ceveo.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ceveo.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ceveo.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ceveo.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ceveo.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.ceveo.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":159,"href":"https:\/\/www.ceveo.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69\/revisions\/159"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ceveo.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/156"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ceveo.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ceveo.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=69"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ceveo.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=69"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}